Fjerkræbrug som en lille virksomhed fra A til Å

Ideen om at oprette din egen virksomhed har for nylig modtaget mange tilhængere. Dette overrasker imidlertid ingen: fuglens relativt lave omkostninger og høje tidlige modenhed gør det muligt hurtigt at inddrive alle omkostninger og modtage betydelige overskud.

Men kalkunkød er meget bedre i ernærings- og smagegenskaber, det er meget dyrere, og hvis det importeres til udlandet på juleaften, kan det endda gøre en forretningsmand rig.

Men hvert år bliver disse produkter mere og mere populære i vores land.

Selvfølgelig opfordrer vi ikke til at opgive kyllingeavl. Al informationen i vores artikel kan bruges med en vis succes til dette. Det er kun nødvendigt at bemærke, at en hjemmekyllingefarm skal bruge en cellulær opbevaringsplan, da når der er fritgående, er der stor risiko for salmonellose hos kyllinger.

Generel information

Som med andre husdyrvirksomheder skal organisatoriske spørgsmål overvejes nøje. En masse midler bruges på køb eller leasing af det meget komplekse til avlsfugle til køb af foder, køb og justering af alt udstyr samt til køb af ung avlsdyr.

Hvis alt er organiseret korrekt, kan produktionen betale sig selv om et par år. Rentabiliteten af ​​en sådan virksomhed er meget høj og når 98%. Investeringernes størrelse afhænger meget af din klimazone.

En kalkun kan tilføje op til 145 gram om dagen, en kalkun omkring 90 gram. Fordelen ved kalkuner i forhold til kyllinger er, at de praktisk talt ikke er modtagelige for typiske sygdomme, forholdet mellem slagtevægt og udbyttet af rent kød er 81% eller mere, og omkostningerne ved et kilo færdige produkter er meget lave.

Hos kyllinger er dette tal meget mere beskedent, men slagtekyllinger kan endda vise 85% af kødudbyttet.

Valg af race

Desværre involverer avlskalkuner derhjemme ofte at vælge en race efter "restprincippet". Men endnu oftere bruger de hybridfugle til dyrkning, som slet ikke adskiller sig i høje produktive kvaliteter. Så selv voksne hanner vejer sjældent mere end fem kg, hvilket er meget lidt for kalkuner.

Eksperter mener, at fjerkræopdræt som en lille virksomhed viser de mest optimale resultater, når den brede brystkalkunras anvendes i avl. Hannerne på disse fugle når en vægt på 15 kg. På trods af at racen oprindeligt blev opdrættet i Amerika, har den slået rod meget godt i vores land. Fordelen og ulempen ved disse kalkuner er, at de kun er beregnet til burhold.

Blandt andet giver hunner af denne race 120 (og nogle gange 150) æg om året, hvilket næsten er et rekordantal for kalkuner. De er omkring 80% befrugtet. Ved kun 20 ugers alderen kan den første slagtning udføres. Kvinder når på dette tidspunkt en vægt på 7 kg, og hanner vokser undertiden op til 13 kg.

Landbrugsvirksomheden vinder fart hvert år. Han retfærdiggør sig absolut. Fjerkræfilet er i øjeblikket anerkendt som det mest populære produkt.

Fordele ved denne retning af egen virksomhed:

  • Vores samtidige begyndte at tage deres helbred alvorligt og spiste mere og mere ofte fedtfattige og diætetiske fødevarer, for eksempel kyllingekød.
  • Du behøver ikke investere mange penge for at udvikle din egen virksomhed. Til at begynde med er et par tusinde rubler nok, og vigtigst af alt - tid og lyst.

Hvad skal jeg begynde at gøre i landsbyen?

I ved alle sammen meget godt, at indbyggerne i bosættelser, landsbyer vokser og holder forskellige fugle til at fodre deres familier. Et ret lille antal landboere tænker på dette som en måde at tjene penge på. Hvis du begynder at gøre dette professionelt, kan du få en god permanent indkomst.

Hvilke fugle er de mest populære i øjeblikket? Disse er: forskellige typer kyllinger (lag, slagtekyllinger), kalkuner, gæs, vagtler, ænder, fasaner. Før du begynder at drive fjerkræbrug, skal du bestemme retningen, efterspørgslen efter produkter og tilstedeværelsen af ​​konkurrenter. Undersøg nøje, hvilke funktioner hver fugl har, hvordan man opdrætter dem. Vælg først en fugleart.

Registrer din virksomhed

Enhver virksomhed, der genererer indkomst, skal registreres. Forsøg dog først at opdrætte fjerkræ efter dine behov, og først derefter, når du får erfaring, kan du registrere din personlige datterselskab.

Private husstande er en meget bekvem type landbrugsvirksomhed. Du skal også købe et kvalitetscertifikat, sanitære og epidemiologiske tilladelser til salg af dine produkter og produkter.

Sådan holder du fugle

Der er kun to muligheder her: i bure og udendørs. Når du bruger den første mulighed, skal du udstyre et komfortabelt specialrum.

Landbrug får fart i vores tid. Især den industri, der beskæftiger sig med opdræt af fjerkræ til yderligere kødsalg. Fjerkræbrug kan være gavnligt ikke kun set fra en yderligere økonomisk kilde. Men også økologisk. Hjemmelavede produkter, der dyrkes med egne hænder, er trods alt mange gange mere nyttige og pålidelige. Dette område har sine egne karakteristika: egnede betingelser for avl, det nødvendige foder og fysiske og biologiske data for hver fugleart. I dag vil vi forsøge at finde ud af, hvilket fjerkræ der er bedre at opdrætte til kød derhjemme?

Gæs og ænder

Vi starter vores anmeldelse med gæs og ænder. Ejerne af disse fugle siger, at de er mere frugtbare til dyrkning end kyllinger. De har en føjelig karakter, plus de er ikke så støjende som hane og kyllinger.

Men gæs har brug for en græsareal at gå på. Og for ænder - en specielt udstyret dam. Og så er disse fugle mere eller mindre uafhængige.

Kødudbyttet fra slagtekyllinger er meget godt. Efter 4 måneder kan det skæres i kød.

Ællinger slagtes i en alder af 4-5 måneder, lige før smeltningsprocessen, fordi ænderne i denne periode mister deres masse, og i fremtiden stiger foderforbruget flere gange. 10-15 dage før slagtning tages ænder fra reservoiret og placeres på jorden. De tungeste personer slagtes, resten opfedes i yderligere 10 dage. Til vækst skal du give en kartoffelmos og korn. Før slagtning (i en uge) er det bedre at give mere grøn mad og begrænse mængden af ​​protein i kosten.

Anbefalede ænderacer: Peking, Bashkir hvidbrystet (de går hurtigst i vægt).

Anbefalede gæsracer: Tula og Kholmogorov (det er sværere og dyrere at dyrke dem, men der er meget kød fra dem). Lettere at holde - Lindovskaya og italienske racer.

Vagtler

Vagtler har ikke brug for så meget plads som gæs og ænder. At opbevare i trange bure uden mulighed for at gå vil give fuglene den hurtigste gevinst i masse. Men det er meget vigtigt at beskytte husdyrene mod vind og træk, fordi mange fugle kan gå tabt på et tidligt tidspunkt.

Om 2-3 måneder modtager du fugle, der vejer ca. 300-400 gram. De kan allerede bruges til kødsalg. Cirka 3 partier vagtler frigives i en sæson.

Fjerkræopdræt som hjemmeforretning har ret betydelige fordele: fjerkrækød er diæt og der er altid efterspørgsel efter det, dyrkning af fjerkræ, med en ordentlig forretningsorganisation, lover stabilt og højt overskud, du kan starte en virksomhed en lille hovedstad, hvis kun sted, tid og lyst.

Funktioner ved fjerkrævirksomhed

Når man planlægger organisationen af ​​en fjerkræavlsvirksomhed derhjemme, er det oprindeligt nødvendigt at udarbejde en detaljeret plan for aktiviteterne, som klart skal angive nøglepunkterne.

Retningsvalg

De mest populære typer fugle til dyrkning derhjemme:

  • fugle;
  • ænder;
  • gæs;
  • kalkuner;
  • fasaner ;
  • vagtler.

Nybegyndere af fjerkræavlere rådes til at opdrætte uhøjtidelige fuglearter, for eksempel kalkuner. Når du vælger en passende type, skal du også bygge på markedsindikatorer, især niveauet for efterspørgsel og konkurrence i din region. Det er også vigtigt at undersøge detaljerede egenskaber ved at opdrætte, holde og opdrætte fugle.

Alternativt kan du prøve at opdrætte flere fuglearter på samme tid og derefter vælge den, der bedst passer til dine evner og opfylder dine behov.

Tilladelser og dokumenter til åbning af fjerkræbedrift

Forretningsregistreringsprocessen kan tage omkring to måneder, og det er bedst at overlade indsamling og udførelse af al den nødvendige dokumentation til en erfaren advokat.

Leje af forretningsarealer

I den indledende fase anbefales det ikke at købe eller leje et stort område til en fjerkræbedrift med det samme: du bliver muligvis nødt til at ændre retning for din aktivitet i fremtiden og derfor justere forretningsområde. Det ville være mere hensigtsmæssigt at leje en grund af den krævede størrelse, som der ikke skulle opstå problemer i landdistrikterne med.

Fjerkræ som virksomhed er en god mulighed for håbende iværksættere. Du kan starte med kun et par dusin kyllinger, ænder eller gæs, hvilket gradvis øger befolkningen. Det er vigtigt at vælge den rigtige type og race af fjerkræ samt at bestemme forretningsretningen: æg, kød, avl eller blandet.

Fordele og ulemper ved fjerkræopdræt

Fjerkræbrug er en interessant forretning med en række fordele:

  • høj rentabilitet, investeringer betales på 2 år, den tredje virksomhed begynder at give en stabil fortjeneste;
  • gården kan dyrke fjerkræ af forskellige arter og racer;
  • overskuddet kommer fra salg af æg, kød, slagteaffald, dun, fjer og endda fjerkræskræk;
  • du kan placere fjerkræhuse på enhver personlig grund;
  • registrering er ikke påkrævet for en lille gård;
  • efterspørgslen efter produkter er stabil og ret høj.

På trods af de åbenlyse fordele har virksomheden også ulemper, der skal tages i betragtning i starten:

  • foderomkostningerne vokser konstant;
  • konkurrence fra andre private gårde og store virksomheder;
  • en gennemtænkt ordning for salg af produkter er nødvendig;
  • forretning er kun egnet for folk med erfaring inden for landbrug;
  • for at undgå degeneration skal du konstant købe unge dyr fra andre gårde.

Kyllinger, ænder og andre: hvad skal man vælge til en nybegynder landmand

Det er let at finde ud af, hvordan man åbner en gård. Den mest populære idé til fjerkræbrug er kyllingeavl. Du kan fokusere på at sælge æg eller opdrætte slagtekyllinger. En interessant retning er opdræt af kødracer. Repræsentanter for denne kategori kombinerer god ægproduktion med fremragende smag af kød. Kyllinger er ret uhøjtidelige, men dyre importerede kryds er sværere at dyrke, der er stor risiko for at miste en del af de unge. Blandt de mest populære racer:

  • leggorner;
  • Kuchin-jubilæum;
  • brama;
  • loman brown;
  • highsex brun.

For tilstrækkelig rentabilitet skal bedriften have mindst 500 høns af kødracer eller 40-50 meget produktive lag.

Opdræt af ænder eller gæs er ikke mindre lovende. Fuglen får hurtigt vægt, har god ydeevne, fuldblods unge dyr har stærk immunitet. Det er værd at se nærmere på musky ænder såvel som gæs af Kholmogory, store grå Toulouse racer. Æg- og gåseæg anbefales ikke at blive spist, men de kan sælges til stammen. En fremragende indkomst opnås ved salg af kød, slagteaffald, halvfabrikata kogt i vores eget røghus. Overskuddet er garanteret ved salg af fjer og dun, gås eller andeaffald, der sælges til gartnere.

Forretningsorganisation: trin-for-trin-ordning

Når du beslutter, hvordan du åbner en fjerkræbedrift, skal du udarbejde en detaljeret forretningsplan og handle i etaper. Først skal du leje eller købe områder på landet. En lille husdyr kan opbevares i et sommerhus, men et sådant kvarter kan medføre indvendinger fra naboer.

NY.
3 forretningsområder i nord
Forretningsidéer til provinsbyer
  • Læsningstid. 15 minutter
Hvordan man rentabelt investerer i kommerciel ejendom
Ejendomsmægler som forretningside
  • Læsningstid. 13 minutter
Kosmetik vil altid være efterspurgt og vil aldrig gå af mode. Hvert år vokser salget af kosmetik med 5-10%, så en online kosmetikbutik er en lovende forretningsidé.
Online butik plan
  • Læsningstid. 23 minutter
Forretningside kreative møbler
Usædvanlige møbler
  • Læsningstid. 8 minutter
Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.