Hvordan man udarbejder en effektiv hotelforretningsplan

Hotelvirksomheden i Rusland betragtes som rentabel, især hvis du skal åbne et hotel i en ferieby eller et kulturcenter. Men du skal være klar til det maksimale for den enorme konkurrence. Og i ikke-turistbyer er der færre konkurrenter, men det er nødvendigt at åbne et hotel for et bestemt publikum, så det er efterspurgt og ikke inaktiv. Forretningsplanen for hotellet / hotellet skal udarbejdes så detaljeret som muligt, da man i denne branche skal tænke ikke kun globalt, men også være opmærksom på de små ting, der er vigtige for potentielle gæster.

Registrering og licensering af aktiviteter

Enhver virksomhed i Rusland kræver registrering af en virksomhed. Den enkleste ting er at registrere en LLC eller individuel iværksætter. For vores eksempel vælger vi registreringen af ​​en individuel iværksætter, beskatning er et forenklet rapporteringssystem. Registreringsomkostninger - 3.000 rubler.

Licensering er ikke påkrævet for at organisere et hotel, men hvis dit hotel har tjenester, der kræver licens, udstedes der en licens til dem.

Det vigtigste reguleringsdokument til organisering af et hotel i vores land er dekretet fra Den Russiske Føderations regering dateret 25. 4. 997. Nr. 490 "Ved godkendelse af reglerne for levering af hoteltjenester i Den Russiske Føderation."

Forbedring af hoteltjenesternes kvalitet er et centralt spørgsmål i udviklingen af ​​hotelbranchen i Rusland. Derfor er det næste vigtige dokument til organisering af en virksomhed Ordenen fra Den Russiske Føderations Kulturministerium nr. 1215 af 11. 7. 021 "Om godkendelse af klassificeringen af ​​objekter fra turistindustrien"

Det rum, hvor hotellet ligger, skal overholde SES-standarder og brandkrav. Før du starter aktiviteter, er det nødvendigt at underrette Rospotrebnadzor.

Lad os tage beregningen af ​​omkostningerne ved organisatoriske udgifter under hensyntagen til omkostningerne ved registrering af en individuel iværksætter - 50.000 rubler.

Lokaler til gæstfrihed

Først skal du beslutte, hvilken type hotel du skal åbne: et hostel, et mini-hotel, et stort hotel, et fritidscenter, et boutique-hotel eller et sanatorium.

Hotelbranchen er præget af prestige, tiltrækker høj indkomst, men kræver samtidig en ansvarlig tilgang og omhyggelig forberedelse.

Særlige egenskaber ved hotelbranchen i Rusland er, at der opføres aktivt byggeri af hoteller i landet i de regioner, hvor turistruter kører. Disse regioner inkluderer hovedstaden og regionen Skt. Petersborg, Den Gyldne Ring, Baikal, udvejsområder i den sydlige del af landet. Den ikke-standardiserede hotelvirksomhed i Rusland er repræsenteret af komplekser til atleter-skiløbere i landets bjergrige regioner såvel som i tyndt befolkede skov-steppe-zoner.

Lad os overveje, hvordan man udarbejder en forretningsplan for åbning af et hotel, og hvilke parametre der skal tages i betragtning.

Grundlæggende parametre til beregning af hotellets forretningsplan

Det er en fejl at antage, at det er let at åbne et hotel - du skal bare købe et værelse, renovere det og ansætte underordnede.

Der er mange faldgruber i denne forretning: hvis de ikke tages i betragtning, er der en risiko for at føje til listen over forretningsmænd med mislykkede projekter.

En vellykket hotelvirksomhed kræver en kompetent forretningsplan. Projektet skal omfatte parametre som placering, målgruppe, ejendom, hotelklasse.

Hotellets placering

Infrastruktur, fordele og ulemper ved området er vigtige for gæsterne. Af denne grund er det først og fremmest nødvendigt at sammensætte en liste over terrænfunktioner:

  • attraktioner: naturlige, arkitektoniske, historiske, lukkede industrielle faciliteter;
  • naturlige objekter: parker, bjerge, skove, vandområder;
  • områder til forretningsmøder og begivenheder;
  • tilstedeværelse, fravær af nogen form for transport;
  • turistpopularitet, regionens tiltrækningskraft;
  • tilstedeværelsen af militære konflikter, naturlige katastrofer;
  • sæsonmæssigheden af ​​disse fordele og træk.

Den samlede liste giver dig mulighed for groft at beregne antallet af personer, der vil være interesseret i at bo på et bestemt hotel.

Hvert år vinder turistsektoren kun fart, og både ekstern og intern turisme udvikler sig. I stigende grad sender organisationer medarbejdere på forretningsrejser eller efteruddannelseskurser i en anden by. Alt dette bidrager til stigningen i efterspørgslen efter gæstfrihedstjenester. Derfor er planen om at åbne en sådan forretning potentielt meget lovende. Især hvis du fokuserer på middelklassen og tilbyder kvalitetsservices til rimelige priser.

Evaluering af forretningsidéer fordele og ulemper

Inden du beslutter dig for, om en sådan virksomhed er den rigtige for dig, og om det er værd at åbne den, skal du gøre dig bekendt med alle fordele og ulemper ved dette område. Dette tillader også, når man udarbejder en plan.

  • Stor efterspørgsel, især hvis hotellet ligger i et populært turistområde, hvor gæster fra andre lande og regioner ofte besøger.
  • Evnen til at have faste kunder - dette kan opnås ved at levere kvalitetsservices i din niche.
  • Gode rentabilitetsindikatorer, selvom hotellet er optaget af en tredjedel. Et fuldt besat hotel kan betale sig inden for 2-3 måneder.

  • Stor konkurrence i marken. For nylig henvender mange forretningsfolk sig til dette aktivitetsområde, og derfor åbner et stort antal minihoteller overalt.
  • Behovet for store investeringer i starten, uden hvilken det ikke fungerer at starte en virksomhed.

Markeds- og konkurrentanalyse

Hotellet kan orienteres mod:

  • turister;
  • ferierende;
  • mennesker, der kommer til behandling;
  • freelancere;
  • < li> udenlandske studerende;
  • forretningsfolk;
  • virksomhedens medarbejdere på forretningsrejse;
  • elsker par.

Beslut for klienter, hvilken indkomst du vil arbejde med, du kan også tilbyde værelser i forskellige priskategorier.

Så at tilstedeværelsen af ​​konkurrenter og deres erobring af det meste af markedet ikke kommer som en overraskelse, skal du omhyggeligt undersøge dine konkurrenter, forstå deres styrker og svagheder. Dette giver dig mulighed for at vælge en ledig niche samt få erfaring fra dem, der har været i denne branche i lang tid. Det er vigtigt at være opmærksom på, hvordan kundernes kvaliteter opfattes af konkurrenter. Nogle ideer kan bruges i din forretningsplan. Her skal man være opmærksom på priskategori, tjenester og partnere.

Overvej først de virksomheder, der har den største markedsandel. Disse konkurrenter er vigtige af følgende grunde:

Anmeldelser af forretningsplanen ()

Det vigtigste ved forretningsplanen for hotellet om året

Hotelåbning - pris for et mini-hotel

Som det fremgår af analysen af ​​aktiviteterne i hotel- og turistvirksomhederne, bliver minihoteller stadig mere populære blandt turister. Problemet med store hoteller er, at de ofte mangler pladser i økonomiklasse, hvilket er blevet brugt af iværksættere, der åbner minihoteller. Denne markedssektor i Rusland udvikler sig meget aktivt, og i mange byer er små og hyggelige hoteller en meget håndgribelig konkurrence for bygninger i flere etager.

Hovedproblemet med mini-hotelvirksomheden er manglen på en konstant strøm af gæster. Hovedpunkterne for udviklingen af ​​et lille hotel er sådan, at det er sværere for det at erklære sig selv. Som regel bliver det første år med drift af et lille hotel særligt vanskeligt. Finansielle investeringer på dette stadium er maksimale, og der er ikke behov for engang at drømme om et afkast. Gæstfrihedstræning er en integreret del af processen, hvis du selv vil drive et hotel, og det kræver også mange penge.

En anden væsentlig ulempe ved at organisere hotelvirksomheden og især et lille hotel er den lange tilbagebetalingsperiode. Ifølge skøn givet i nogle forretningsprojekter inden for hotelbranchen, vil et lille hotel først begynde at give nettooverskud efter 8-10 år. Selv i store byer vender forretningsudviklingsomkostningerne tilbage tidligst 5-7 år senere.

Hvordan starter organisationen af ​​en hotelvirksomhed? Selvfølgelig med søgningen efter et passende rum. Som regel falder hoteller med 5 til 30-40 værelser i rang af minihoteller. Det kan enten være en fritliggende bygning eller en eller to etager i et hostel. Åbning af et hotel fra bunden kræver obligatorisk godkendelse, men det særlige ved placeringen og funktionen af ​​små hoteller tillader i nogle tilfælde at forenkle denne proces.

Små hoteller er først og fremmest attraktive på grund af de lave leveomkostninger. Potentielle kunder er ikke bange for manglen på et fitnessrum eller sauna, men udstyrets værelser skal være på et højt niveau. Besøgskortet for små hoteller er service. De vigtigste hotelkoncepter her inkluderer en individuel tilgang til hver besøgende, heldigvis er der normalt kun få af dem. Særlige forhold ved personalets arbejde på små hoteller såvel som ledelsen af ​​et mini-hotel er i tættere kommunikation med klienten. Forretningsprocesser på et lille hotel finder sted i næsten alles syn, hvilket skaber visse vanskeligheder.

Der er flere kategorier af små hoteller, og den mest bemærkelsesværdige af dem er forretningshoteller, der svarer til afdelingshoteller, der stadig findes i nogle regioner. Hovedtræk ved et forretningshotel er, at hotelkunder kommer til en anden by med et seriøst formål, der er relateret til gennemførelsen af ​​forretningsaktiviteter. I denne henseende er udstyret i rummet i et forretningshotel vigtigt - det er vigtigt, at det har en pålidelig telefon- og internetforbindelse.

Hvordan skal forretningsservice udføres på hoteller, hvordan man opretter din egen forretning og åbner et lille forstads mini-hotel, hvor man finder et eksempel på udstyr til et mini-hotel - på jagt efter svar til disse spørgsmål henvender begyndere forretningsmænd sig til et kompetent forretningseksempel - en plan for åbning af et mini-hotel med færdige beregninger. Det giver dig mulighed for at forstå de særlige forhold ved hotelbranchen, arbejdsforhold. Når du har dette dokument i hånden, bliver det meget nemmere at tage de første skridt til at oprette og åbne dit eget mini-hotel. Efter at have besluttet at studere forretningsprojektet for et privat mini-hotel, træffer forretningsmænd deres rigtige valg.

Sådan åbner du et hotel i lejligheder

Hotelbranchen er mangesidig: nogen bygger et kæmpe hotel i flere etager og investerer titusinder af millioner i det, andre beslutter at åbne et mini-hotel i deres lejlighed. Desuden er begge muligheder efterspurgte, de er simpelthen designet til forskellige kategorier af befolkningen.

Hotelbranchen har været et af de mest efterspurgte aktivitetsområder i mange år. Hotellets kunder er hovedsageligt turister (både udenlandske og ikke-bosiddende), forretningsrejsende og forretningsfolk på forretningsrejse. På grund af det faktum, at både turisme og forretning udvikler sig meget hurtigt, vil hoteltjenester altid være efterspurgt.

Denne virksomhed er velegnet, fordi den er klar til at investere en seriøs sum penge i starten, da åbningen af ​​et hotel (både stort og mini-format) kræver betydelige økonomiske ressourcer. Men med den rigtige tilgang og omhyggelig udarbejdelse af en forretningsplan betaler alle omkostninger sig, selvom det vil tage ret lang tid (det gennemsnitlige afkast på hoteller er 6 år). Du skal især være opmærksom på valget af hotelformat. Mere om dette og andre nuancer ved at åbne en hotelvirksomhed yderligere.

Download et eksempel på en forretningsforretningsplan

Vi tilbyder dig en gratis download af et eksempel på en færdiglavet forretningsplan til opførelse af et hotel, som hjælper dig med bedre at forstå, hvad der er nødvendigt for at starte denne virksomhed. Download hotelforretningsplan

Sådan åbner du et hotel

Valg af format

Mange nuancer af forretningsorganisation vil afhænge af det format, som du agter at åbne et hotel i - mængden af ​​investeringer, formen for virksomhedsregistrering, tilbagebetalingsperioden. Hvis du er rettet mod mindre virksomheder og ønsker at drive virksomheden alene, skal du være opmærksom på et sådant format som mini-hoteller. For en privat iværksætter vil det være en meget lettere proces at åbne et sådant hotel end at bygge og åbne et stort hotel.

Et hotel med op til 50 værelser kan betragtes som et mini-hotel. Desuden kan det enten være et hotelformat i lejlighedsformat (10-20 værelser) eller et hotel i et separat rum med 50 værelser. Der er også små hoteller med omkring 7-10 værelser i en beboelsesbygning, men de er ikke så almindelige. Når du har valgt antallet af værelser, skal du vælge den priskategori, som hotellet skal operere i.

Der findes følgende prisnicher på hoteller: et budget hostel hotel (mere fokuseret på studerende), et hotel i økonomiklasse, et hotel i business class, et lejlighedshotel (normalt på et luksusniveau, der er dog også middelklasse). Talrige undersøgelser viser, at de mest efterspurgte er økonomi- og middelklasselokaler. Derfor vil et sådant hotel være det mest efterspurgte.

Forbered dokumentationen

Næsten enhver underholdningsvirksomhed kan betragtes som potentielt vellykket, hvis den tages seriøst og ansvarligt. Uanset målgruppe, fritid i folks liv ...
Forlystelsespark forretningsplan
  • Læsningstid. 9 minutter
Minibagerforretningsplan
Minibagerforretningsplan
  • Læsningstid. 10 minutter
Forretningsplanudvikling
Forretningsplanudvikling
  • Læsningstid. 11 minutter
Prøve på HR-forretningsplan - Management CV | - 2021 - Forretningsplanlægning
Personale i et forretningsplaneksempel
  • Læsningstid. 22 minutter
Savplaner forretningsplan: rentabilitetsberegning og liste over krævet udstyr
Forretningsplan for åbning af savværk
  • Læsningstid. 17 minutter
Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.